La tercera edición del Estival Flamenco de Cádiz se desarrolla del 19 al 24 de agosto de 2019 en el castillo de Santa Catalina. Se retoma el formato de festival con actuaciones de alto nivel: Diego Villegas, Jesús Méndez, Paloma Fantova, Dorantes, Encarna Anillo y El Cabrero, entre otros.